Los síntomas más notorios son el rechazo a la comida y la insatisfacción con el propio cuerpo. Hacen una dieta muy estricta y están obsesionadas por su apariencia.

Físicamente pueden observarse:

-        Uñas y cabello frágil y fino

-        Piel seca y amarillenta

-        Tono muscular débil

-        Cansancio